Цель исследования:

Изучение взаимодействия биосред человека с питательными средами.

Исследуемые образцы: 

 1. Проба слюны натощак от 22.02.2023.

 2. Питательная среда (проростки маша очищенные) объединенная с биосредой человека (слюна) от 22.02.2023.

 3. Питательная среда (проростки маша с кожурой) объединенная с биосредой человека (слюна) от 22.02.2023.

 4. Проба слюны натощак от 06.03.2023.

 5. Питательная среда (вареный маш) объединенная с биосредой человека (слюна) от 06.03.2023.

Оценка производилась сразу после сбора образцов, через 4-5ч, 1д, 2д, 3д и 5д. 

Образцы №4 и №5 тестировались дополнительно на 4й день.

Образец №1:

Описание	Фото
22.02.2023 6:00    Образец слюны содержит множество пузырьков среднего и малого размера объединенных в группу. По размеру и характеру можно сделать вывод, что поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий составляющих биопленку — высокая.
08.02.2023 20:00 Наблюдается объединение пузырьков.
22.02.2023 10:30  Наблюдается объединение пузырьков.
23.02.2023 7:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой.
24.02.2023 7:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой. Большинство пузырьков лопнуло.
25.02.2023 7:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой лопнувший. Наблюдается процесс усыхания пробы.
27.02.2023 9:30 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой лопнувший. Процесс усыхания пробы завершен.

Образец №2.

Описание	Фото
22.02.2023 6:30   Образец питательной среды,  объединенной со слюной, содержит множество пузырьков среднего и малого размера объединенных в группу. По размеру и характеру можно сделать вывод, что поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий составляющих биопленку — высокая.  Образец уже очень густой.
22.02.2023 10:30 Наблюдается объединение пузырьков и рост содержания бактерий.
23.02.2023 7:00  Пузырьки практически отсутствуют. Оставшиеся находятся отдельно друг от друга.
24.02.2023 7:00  Наблюдается объединение оставшихся пузырьков
25.02.2023 7:00  Наблюдается процесс усыхания пробы.
27.02.2023 9:30  Завершен процесс усыхания пробы.

Образец №3.

Описание	Фото
22.02.2023 6:30   Образец питательной среды,  объединенной со слюной, содержит множество пузырьков среднего и малого размера объединенных в группу. По размеру и характеру можно сделать вывод, что поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий составляющих биопленку — высокая.  Образец уже очень густой.
22.02.2023 10:30 Наблюдается объединение пузырьков и рост содержания бактерий.
23.02.2023 7:00  Крупные пузырьки не изменились, мелкие исчезают. Продолжается динамика роста микроорганизмов.
24.02.2023 7:00  Крупные пузырьки не изменились, мелкие исчезли.
25.02.2023 7:00  Проба загустела и усохла.
27.02.2023 9:30  Изменений нет

Образец №4.

Описание	Фото
06.03.2023 10:30 Образец слюны содержит множество пузырьков среднего и малого размера объединенных в группу. По размеру и характеру можно сделать вывод, что поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий составляющих биопленку — высокая.
06.03.2023 16:00 Наблюдается объединение пузырьков в один большой.
07.03.2023 13:30 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой. Наблюдается рост числа бактерий.
08.03.2023 14:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой.
09.03.2023 13:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой.
10.03.2023 18:00 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой
11.03.2023 13:00 Продолжается динамика роста числа бактерий.

Образец №5.

Описание	Фото
06.03.2023 11:30 Образец питательной среды, объединенной со слюной, содержит пузырьки всех размеров объединенных в группу. По размеру и характеру можно сделать вывод, что поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий составляющих биопленку — высокая.
06.03.2023 16:00 Наблюдается процесс объединения пузырьков в один большой
07.03.2023 13:30 Продолжается динамика объединения пузырьков в один большой.
08.03.2023 14:00 Крупный пузырь лопнул. Ослабление напряжения.
09.03.2023 13:00 Оставшиеся пузыри объединяются в один большой. Наблюдается небольшое помутнение жидкости.
10.03.2023 18:00 Изменений нет.
11.03.2023 13:00 Изменений нет.

Заключение:

При оценке взаимодействия вышеуказанных сред в образцах №2 и №3 сразу были выявлены колонии, собранные в цепи, которые уже на 4 часу наблюдения показали в образцах №3 и №4 рост микроорганизмов. Образцы №3 и №4 сразу были густые, при этом в обоих образцах поверхность напряжения биопленки и электрическая активность бактерий с каждым днем заметно уменьшалась, а группы колоний распадались. 

В образце №5 напряжение уменьшилось на 2 дне наблюдения.

В отдельной пробе биосреда человека рост не показала в образце №1, а в образце №4 — рост на 1й день, который усилился на пятый день.

Вывод:

Исследователю следует полностью исключить маш в любом виде из рациона. 

В повторном тестировании надобность отсутствует.