But de l’étude:

Étude des interactions bioenvironnement humain avec des milieux nutritifs.

Échantillons d’essai :

 1. Échantillon de salive à jeun du 22.02.2023..

 2. Milieu nutritif (pitahaya cru) associé au milieu biologique humain (salive) à partir du 22/02/2023.

 3. Échantillon de salive à jeun du 03/03/2023.

 4. Milieu nutritif (pitahaya cru) associé au milieu biologique humain (salive) à partir du 03/03/2023.

L’évaluation a été effectuée immédiatement après le prélèvement des échantillons, après 3 à 5 heures, 1j, 2j, 3j et 5j.

Aussi, les échantillons n°3 et n°4 ont été étudiés le 4ème jour.

Goûter №1 :

Description	Photo
22.02.2023 6:00  L’échantillon de salive contient de nombreuses petites et moyennes bulles regroupées. Sur la base de la taille et du caractère, on peut conclure que la surface de tension du biofilm et l’activité électrique des bactéries qui composent le biofilm sont élevées.
22/02/2023 10:30 Les bulles fusionnent.
23/02/2023 07h00 Continue la dynamique de l’association des bulles en une seule grande.
24/02/2023 07:00 Les bulles continuent de fusionner en une seule grande. La plupart des bulles ont éclaté.
25/02/2023 07h00 Continue la dynamique de la combinaison de bulles en un seul grand éclat. Le processus de séchage de l’échantillon est observé.
27/02/2023 09h30 Continue la dynamique de la combinaison de bulles en un seul grand éclat. Le processus de séchage de l’échantillon est terminé.

Échantillon #2.

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22.02.2023 6:30 L’échantillon contient une grande et plusieurs petites bulles regroupées. Selon la taille et la nature, on peut conclure que la surface de tension du biofilm et l’activité électrique des bactéries qui composent le biofilm -en dessous de la moyenne
22.02.2023 10:30 Les changements de taille ne sont pas observés, tandis que les bulles sont devenues indépendantes et se séparent facilement les unes des autres. Le liquide coule bien.
23.02.2023 7:00 Une accumulation de bulles et une croissance microbienne sont observées.
24.02.2023 7:00 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue.
25.02.2023 7:00 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue. Le processus de séchage de l’échantillon est observé.
27.02.2023 9:30  La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue. Le processus de séchage se poursuit.

Échantillon #3 :

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03.03.2023 10:30 L’échantillon de salive contient de nombreuses petites et moyennes bulles regroupées. Sur la base de la taille et du caractère, on peut conclure que la surface de tension du biofilm et l’activité électrique des bactéries qui composent le biofilm sont élevées.
03.03.2023 15:00 Il y a une combinaison de bulles en une seule grande.
04.03.2023 8:00 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue.
05.03.2023 10:30 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue. La plupart des bulles ont éclaté.
07.03.2023 14:00 La séparation des grosses bulles en bulles séparées est observée.
08.03.2023 14:00 Toutes les bulles ont fusionné en une seule grande à nouveau.

Exemple numéro 4.

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03.03.2023 12:00 L’échantillon de salive contient de nombreuses petites et moyennes bulles regroupées. Sur la base de la taille et du caractère, on peut conclure que la surface de tension du biofilm et l’activité électrique des bactéries qui composent le biofilm sont élevées.
03.03.2023 15:00 Il y a une combinaison de bulles en une seule grande.
04.03.2023 8:00 Aucun changement.
05.03.2023 10:30 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue. Une augmentation du nombre de bactéries est observée.
07.03.2023 14:00 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue. Le processus de séchage de l’échantillon a eu lieu.
08.03.2023 14:00 La dynamique des bulles fusionnant en une seule grande continue.

Résultat:

Lors de l’évaluation de l’interaction des deux milieux mentionnés ci-dessus, des colonies collectées en chaînes ont été immédiatement identifiées, qui dans l’échantillon n° 2 se sont ouvertes après 4 heures. Lorsqu’elles sont observées, les bulles se combinent en une grosse bulle. Dans l’échantillon n° 2, 24 heures d’observation, la croissance des micro-organismes a été enregistrée, qui ne s’est pas développée davantage. Aucune croissance n’a été observée dans l’échantillon #4.

Dans certaines probakh le bioenvironnement humain n’a pas montré de croissance.

Conclusion:

Chercheurdevrait être limité l’utilisation de pitahaya cru dans l’alimentation.